Recette #19 : Cupcakes à voeux

Pour bien finir cette année et surtout pour bien commencer l’année 2016, je vous propose de présenter vos vœux à vos amis de façon gourmande et chocolatée.

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Pour 12 cupcakes, il vous faut :

  • 80 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 3 œufs
  • 100 g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 4 cuillères à soupe de cacao en poudre
  • 4 cuillères à soupe de noix de coco râpée

Faire préchauffer le four à 180° (Th 6). Fouetter le beurre fondu, le sucre et le sucre vanillé.

Ajouter les œufs, la farine et la levure. Puis ajouter le cacao en poudre et la noix de coco râpée.

Remplir les moules à cupcake et laisser cuire 10 min.

C’est d’une simplicité déconcertante!

Pour le glaçage, il vous faut :

  • 150 g de cream cheese
  • 50 g de sucre glace
  • 6 cl de crème liquide

Mélanger le cream cheese avec le sucre glace.

Fouetter la crème liquide au batteur électrique puis mélanger les deux préparations.

Il ne reste plus qu’à décorer les cupcakes.

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Pour afficher vos vœux, c’est très simple, il vous faut:

  • du masking tape doré
  • des ciseaux
  • un stylo
  • des cures dents

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Découper des morceaux de masking tape de 10 cm de long.

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Les plier en deux pour les fixer sur les cures dents.

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Découper les bouts de drapeaux.

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Noter vos vœux sur chaque drapeau.

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Il ne reste plus qu’à piquer vos vœux dans les cupcakes.

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Je vous souhaite une très belle année 2016 que j’espère pleine de joies, de partage, de magie et d’espoir. 

 

 

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